またもや、う～ん…
2011年7月21日
今朝、起きたら7時53分。寝心地よすぎたか、涼しすぎて？
でも、日記書かんとならんし、朝飯も作らんとなりません。昨日の夕方に赤飯を蒸すための準備をしていたので、それを蒸さんといけません。赤飯を蒸すには、通常1時間ほどかかりますが、圧力鍋の中にせいろを丸ごと放り込んで加熱すれば、15分もあれば出来上がります。立派なおこわになっています。お試しあれ。
もちろん、豆と米は十分うるかしておかなければなりませんが。