Archive

Archive for 2013年8月30日

下界ではずぼらコック(ため息

2013年8月30日

 まつだい駅前のおばちゃんたちから買ってきた青茄子を、焼きなすにして食べます。どうせ皮を剥くんだから、ポリフェノールなんてSKN(黒笑
 しかし、日曜に買って5日も経っているので若干萎れています。今週はツルムラサキに始まって、トウモロコシやら空心菜やらゴーヤやらその他タンパク源としての魚類やらで、この茄子に辿り着くまでずいぶん時間がかかりました。
 焼き茄子はグリルで。皮が破裂するまで焼いて、おろし生姜と本(マジ)醸造の醤油で食べました。


天気:晴れ(東京都板橋区)

未分類