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ウホッ!メシだ!!

2014年3月30日

 2日ぶりのメシです。思えば金曜の昼から、まずいカップ焼きそば(焼いてないけど)、食パン3枚、食パン1枚、NOTHING、毒(何)、…でしたからなあ。
 これは、卵、ニラ・ローズマリー・パセリのみじん切り、フェネグリークやクミンなどの7種スパイス混合、そしてトムヤムペーストで味付けたチャーハンです。これに、いつか生のレモングラスをきつく効かせたチャーハンを作りたいですね。
 そして夜は、ちりめんじゃこ、豆腐、煮干し(ダシ用)、ゴマ、味噌、ミョウガ、キュウリ、で、冷や汁。これに醤油とかんずりを加えると恐ろしく美味いものになります。
 今日は日記を書きつつ休もうかと思っていたけど、ほとんどダラダラしていたばっかりでした(滅


天気:くもり時々雨、夜、雷を伴い強く降る(東京都板橋区)

ふうたろう調理室