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Needless to say

2008年 4月 11日

 農薬の抽出をやっていたら、宅急便が届きました。受け取った主任が「お~い!Wさんのお父さんから卵が届いてるぞ~」
 手紙と、シャリバテしやすい僕宛にアメが添えられていました。


 この前書いたように、卵は鶏が踏んづけたりして割れやすいのです。30個も送って頂いたので、その中には何個かくらいはクラックが入っていることはあります。そして、卵は大きくなるほど殻も薄くなるそうです。
 …というわけで、僕は家での重要な蛋白源として10個を持って帰ることにして、クラックの入ったものから優先的に、明日・明後日の山行の重要な栄養源として3個とセンター4人分のを茹でました。


 卵はかくしてこのようにサラダに使われましたが、もう2個くらい余分に茹でていればよかったかもね。
 しかし、もっとも強調されたことは、「卵かけご飯にして食いてぇ~」でした。
 なお、固ゆで卵を作るには、沸騰してから8分ほど茹でるそうです。卵を入れるタイミングは、水(体温より低い)からでした。


 今日はちょっと特別な日でもあり、この卵のプレゼントはなかなか嬉しゅうございました。11日午前中必着の配達で、たとえ意図してなかろうと、嬉しかったことはいうまでもありません。
 さて、明日、山で味わって食べますか。お礼は山で言おうっと。
 出発日は寝坊が怖いなぁ。

天気:晴れ(東京都板橋区・埼玉県所沢市)

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