久々の納豆（ほぼ完成）
2013年 9月 26日
…今日は再び体調は悪く。でも、今は忙しい時期なので、動ける限りで動くしかないわけで。そんなに休んでもいられないわけで。スタッフも足りてないからこそ、昨日の納豆の話に上がった彼女が支援にきてくれているわけで。
そして、家ではゴロゴロしていられるかというと、佐渡の痛々しくタノシい日記を書かねばならないのです。ああ火の車（じと目歯ぎしり棒読み
夜、納豆が無事、完成しました。本当はこんなにコッテリ大豆を詰め込むと失敗すると言います。納豆菌は好気性細菌なので、酸素が奥まで行き届かないからという理屈でしょう。しかし、ふうたろうの大豆は蒸しているので水分が少なく、酸素も行き届きやすいのかもしれません。とにかくこれで、失敗することはまずありません。
後はこれで2日ほど寝かせれば、食べ頃になるでしょう。
明日は夜から島根県（広島県と県境）に出かけます。ふうたろうには珍しい友人たちとのお戯れ（何）です。必至で佐渡島のタノシい日記を書き終え、1時頃に寝ました。
天気：くもりのち時々晴れ、朝のうち雨（東京都板橋区・豊島区）
覚え書き：仕事終了後、池袋に地図を買いに行く