茶葉の処理
2014年 3月 13日
昨日、ある見学者の方と会食したときに、お茶の農薬抽出が難しいという話になりました。確かに、カフェインが大量に出てきて農薬のクロマトグラムを飲み込んでしまうので解析は難しいですが、抽出はそんなに大変だったかな、と。
分液漏斗でアセトニトリル層と水層とが、上手く分配されないと言っていたので確認しましたが、どうやら、そうでもないようです。ただし、これは緑茶ですが。ただ、若干泡が立ちます。そして、蒸発乾固するときに、突沸しやすくなります。
後は解析作業ですが…今までのデータが大量にありますねえ…
天気：雨、夜の初め頃激しく降る（東京都板橋区）