楽しみじゃない…（じと目
2013年 11月 27日
手作りの餅のストックがなくなってきたので、手作り餅4号（通算）を作ります。台所の片隅に置いてあった去年度の黒米を餅にします。見るからに不味そうですが…（滅
この伸し餅もどき（なまこもちもどき）が冷えて、デンプンが老化（β化）することで、切ることができるようになります。今の残りの餅の欠片が後4個。実際のところ、あんまり楽しみじゃない黒米の餅（滅滅滅
今日は午後から具合が悪くなってきました。しかし、忙しいので手を休められず。参りましたな…
天気：晴れ（東京都板橋区）