今日は昨日の蜂蜜の実験の続き。本来は濁らないはずの反応液が濁りまくるので、吸光度測定できません。イソプロパノールや酢酸、少量の水には溶けきらないものが含まれているのです。 今日は、その濁りを濾過する作業。濾過は、笊(ざる)にうどんやそばを茹で汁ごと注ぐようなもので、あれは、そばが濾過されて残ったものということになります。 今日はその笊の穴(2ミリ平方くらい)の100分の1くらいの穴が開いた膜を通して濾過作業。
Read more…
未分類