激甘ジュース
2013年 10月 17日
本日、佐渡島の小佐渡の方にあった道の駅で買った、桃ジュースを酌み交わすことにしました。5人いるのでちょうどいい。
が!この桃ジュース、喉が痛くなるほど甘い。というか、甘ったるい!
気になったので糖度計を掘り出して測定したら、35.6%だとさ。甘いスイカやミカンで13~14%あればスゴいものなのに、35.6%って、カブトムシ用のエサか?
まあ、甘いのも無理はないかもしれません。グラニュー糖を添加しています。生ジュース(ストレート)なので、細菌の繁殖をある程度抑えるための方策なんでしょうね…。ふうたろう、水で薄めて飲みました(滅滅滅
ただ、名誉のために言っておくと、味は決して悪くない。桃の味がしっかりしているジュースです。100%桃にすると、ドロドロのネクターになってしまいますからね。
先週末の三連休の日記が遅々として進まない。最近、日記を書く速度が極端に遅くなってる…。
天気:晴れ?(東京都板橋区)