春…か
2012年 3月 1日
何となく今日は春の空です。今日から丁度3月。でも、道路の脇にはまだ昨日降った大量の名残雪が残っています。
夕方、余ったイチゴでイチゴジャムを作ってみます。ペクチン（ゲル化剤）もクエン酸も添加せずに作ります。酸味のある（クエン酸を多く含む）イチゴを使えば特にうまくいくそうですが、このイチゴがどうだったのかは知りません。失敗覚悟ではありましたが、どうやら、巧くいった…？ようです。
ここ数日、生化学にやる気が起きませんね。一過性の風邪のようなものだったのか、再び山の方にシフトし始めたのか。まあ、そういうのを繰り返しながら日々を過ごしていくのかなあ、とか思ったり。でも、このままの仕事はイヤだなあ…（滅
天気：晴れ時々くもり（東京都板橋区）
覚え書き：強めの地震・HK