今さらニペソツの写真
2012年 5月 25日
今更だけど、古の北海道合宿の写真を上げときます。
アルバムの場所: 冬山きらきらセット |
ニペソツ山幕営指定地付近より |
今日、訳ありのワラビを大量に手に入れたのだけど、いかんせん茹ですぎてグニョグニョになりそうという罠。プタキロサイド(灰汁)はよく抜けるかもしれんけど、おいしさもよく抜けるかもしれんな(滅
ワラビはあく抜きの時の余熱で火を通す勢いでいった方が良いようだね。
さて、明日は土曜だけど仕事だわ。天気がいいのが恨めしいね。こういうときは絶対晴れるんだよね。
天気:くもり一時雨(東京都板橋区)