梅雨入りしたそうです
2008年 6月 2日
今日、平年より6日早く梅雨入りしたそうです。確かに、空は分厚く黒い雲が覆っていて、今にも落ちてきそう。
しかーし！
僕は、昨日山に行けたことですでに幸福度マキシマム。3件の農薬抽出は、洗い物も全部1人でやって、14時10分には終わりました。スピードが上がっていますね。
梅雨の時期なので（？）、梅シロップを仕込んでいました。この仕込みをしたのは金曜日。青梅と氷砂糖をそのまま入れただけで、水に溶かしたりはしていません。でも、氷砂糖が少しでも溶け出せば、梅からの吸水は連鎖的です。3日後の今朝、上の写真のようになっていました。浸透圧というのは、本当に恐ろしい。
なお、糖尿病になって喉が渇きやすくなる理由と、梅に氷砂糖をぶち込んでシワシワになる理由とは、理屈は殆ど同じです。化学の力はスゴい。
それにしても、早く梅シロップ、飲みたいですね。梅雨の風物。
天気：くもりのち一時雨（東京都板橋区・埼玉県所沢市）