下界ではずぼらコック（ため息
2013年8月30日
まつだい駅前のおばちゃんたちから買ってきた青茄子を、焼きなすにして食べます。どうせ皮を剥くんだから、ポリフェノールなんてSKN（黒笑
しかし、日曜に買って5日も経っているので若干萎れています。今週はツルムラサキに始まって、トウモロコシやら空心菜やらゴーヤやらその他タンパク源としての魚類やらで、この茄子に辿り着くまでずいぶん時間がかかりました。
焼き茄子はグリルで。皮が破裂するまで焼いて、おろし生姜と本（マジ）醸造の醤油で食べました。
天気：晴れ（東京都板橋区）
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