月曜日に搗いた去年度の白毛モチ(米の品種)の伸し餅がようやく固まったので、それを食べるべく、きりたんぽ風雑煮を作ります。これ、マジではまりそうです。 材料は根三つ葉(根と葉全部を使う)とマイタケとゴボウ。こないだと同じ。 あまりにも美味く、ハラも減っていたのか、茶碗2膳分くらいの量を食べました。根三つ葉のねとゴボウが特に美味い(目がハート
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雑談